Menu del giorno
Primi
- La pasta lunga alla catanese con sarde fresche, cipolla, brodo di pesce, mandorle, uvetta, finocchietto selvatico, zafferano, peperoncino e pane ammuddicato (€7)
- I maccheroncini d'autunno con crema di latte alla zucca, carciofi, castagne e grana
- Il gran minestrone del contadino con verdure, legumi, cereali, pesto ligure senz'aglio e grana (€7)
Secondi
- IL PIATTO D'INSALATA CALDA con patate, insalatina, zucca al forno, uovo sodo, tagliata di pollo e grana (€10)
- L'arrosto di vitello in ristretto di cottura alle nocciole e arancia
- Gli straccetti di pollo in salsa strogonoff di smetana, senape e prezzemolo
Contorni
- I piselli prezzemolati
- I fagiolini con patate
- Il riso originario all'evo
Frutta e Dessert
- Frutta di stagione
- Torta margherita farcita
- Bunet
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